双汇冷鲜肉营销策划案策划背景中国的肉类加工行业是一个需求比较旺盛的市场，作为龙头企业的双汇集团在2000年率先把冷鲜肉引入国内，这被认为是双汇集团发展的利器。但是在肉类市场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情况下，为了推动其顺利打开市场，迅速提高市场占有率，我们对其营销活动进行了策划。环境分析一外部环境分析1. 行业环境分析研究表明，消费水平的提高首要表现在饮食结构的变化，谷物的比例不断下降，动物性食品的比例不断上升。据统计资料，肉类消费占了动物性消费的52，而且这一比例还有上升的趋势。因此，肉类总量消费需求的增长昭示着肉制品的市场潜力巨大。2. 顾客分析随着经济的发展和市场竞争的加剧，消费者要求企业提供更适合自己饮食口味特点的产品，对独特性和多样性的要求越来越高。各企业也纷纷将新产品作为吸引消费者购买、获得超额利润、占领市场份额的法宝。3. 供应商分析双汇的募股资金主要投向三个方面：商业连锁及其供应配送系统，生物工程系列，新型材料系列。投资项目与双汇目前的经营体系共同形成以肉类制品为核心的大农业产业链条。随着双汇产业链条的标准化以及生产方式的成
