大型购物中心员工手册.doc

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1、 员 工 手 册目 录 公司简介第一章 管理纲要第二章 劳动条例第三章 员工准则第四章 礼仪规范第五章 环境要求第六章 人事制度第七章 人事考勤制度管理规定第八章 员工守则第九章 其它管理规定第十章 劳动争议第十一章 消防、安全第十二章 附则 成立于 2000 年 10 月 01 日。从第一家 的超市发展成为今天拥有: 家连锁超市,经营面积近六万平方米,经营品种 2 万余种的大型零售企业。公司始终坚持“以人为本的用人理念,以德为本的经营理念” ,同时在公司的发展过程中,为政府解决了近两千名待业和下岗人员的再就业问题,被政府各职能部门授予“消费者信的过单位” 、 “先进工商户” 、 “诚信维权先

2、进单位”等荣誉称号。企业的可持续发展将为员工提供更多的发展机会,而严格的纪律和有效的规章制度是提升管理的基础,本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册,希望公司全体员工认真学习,自觉遵守,作为我们共同的事业取得成功的保证。企业理念系统 一个致力我们致力发展成为具有区域特色的大型零售企业二个永远永远为顾客省钱永远为顾客提供最好的商品和服务三个标准高标准、高速度、低成本四个负责对社会负责社会是我们生存的环境对员工负责员工是我们的最大财富对顾客负责顾客是我们的衣食父母对公司负责公司是我们的发展平台五个意识 成本意识、顾客意识、销售意识、标准意识、服务意识六个方针团结互助、公平公正、勇争第一、乐观热情、

3、诚信自律、承担责任七个正确正确的时间、正确的价格、正确的状态、正确的服务、正确的地点、正确的数量、正确的商品以正确的时间和正确的地点,通过正确的服务提供正确的价格和正确的数量,处于正确状态下的正确商品。第一章 管 理 纲 要一、总则家家欣购物中心实行总经理负责制,全面负责公司的经营与管理工作,以总经理的决定为最后决定。二、管理原则1.统一指挥制 每一位员工只接受直接上级主管领导,只对直接上级主管领导汇报工作。2.命令服从制 每一位员工必须执行直接上级主管领导命令。3.全员监督机制 每一位员工对发生在公司任何人身上的过失或发现顾客的不轨行为,均有责任向上级主管领导反映。4.友好协作制 在不影响本

4、部门正常运转的前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。 5.垂直管理制 在管理工作中,上级可以越级检查,不可越级指挥;下级可以越级申诉,不可越级汇报。三、管理责任和义务1.各级管理人员均有责任和义务培训下属,让下属不断掌握专业知识,了解公司各项规章制度和企业文化。2.各级管理人员均有责任和义务解决下属在工作和生活中遇到的困难,使下属在愉快中工作和生活。3.各级管理人员均有责任和义务为下属创造一个宽松愉快的工作环境,使下属能充分发挥自己的才能,完成各项工作。4.各级管理人员均有责任和义务为企业培养人材,发现人材,提拔人材。5.各级管理人员均有责任和义务以身作则,严于律己,公正待人,努力

5、完成管理责任和义务,并积极为企业发展壮大出谋划策。四、一级责任管理制度1.公司各部门在日常工作中,必须雷厉风行,提高工作效率,当日事当日清,不得拖沓扯皮,影响工作进度。2.在工作中遇到问题,必须立即解决,重在落实。3.如遇到客观原因,个别无法自行解决的问题,必须立即上报主管上级。4.加强各部门的工作协调。如因本部门工作不得力,而影响与其他部门的协调与合作,发生推诿扯皮,互相推卸责任的现象,第一责任人应负有不可推卸的责任,造成的后果,由第一责任人全权承担。5.公司将对因工作不力,影响工作进度的第一责任人,视其造成后果的严重性以相应处罚。五、店内事务联络制1.公司各部门之间需配合或委托事宜,统一使

6、用店内事务联络单进行联络。2.店内事务联络单由制单部门经理或主管填写,交承办部门签字生效。3.送交店内事务联络单时,承办部门负责人须立即签字接收并注明完成时间。承办部门如因特殊原因无法执行,须向上级领导陈述有关事由,征得同意后可延期办理或不予办理。4.以上制度下达后,如各部门之间出现扯皮现象,一律重处。六、班中十不准(一) 、不准随意离开工作岗位,因故离开必须事先请示;(二) 、不准因理货、结帐而怠慢、不理睬顾客;(三) 、不准在店内聊天说笑、大声喧哗、看书看报;(四) 、不准在店内吸烟、吃东西、干私活;(五) 、不准挪用、借用店内营业收入、现金和卡、券;(六) 、不准穿非工装上岗;(七) 、

7、不准损坏及偷盗超市财物;(八) 、不准把非超市商品上架(柜)销售;(九) 、不准内部私分、私用商品,或向供货商买便宜货;(十) 、不准为难供货商或向供货商提不合理要求。违反以上规定者,第一次予以警告,第二次通报批评,第三次罚款 50 元。第二章 劳动条例一、入职1、新员工在接到录用通知后,在指定日期和地点到公司报到。2、向公司提供身份证、学历证、健康证、等有效证件正本查验,并留复印件一份及两张一寸免冠彩色相片。3、报到手续全部办理完毕后,领取工服,并办理工卡。二、试用及转正新员工自报到之日起计,试用期为三个月(必要时可根据实际情况延长试用期) ,试用期满并通过职前培训考核者为正式员工。新员工在

8、试用期间表现突出者,经批准后可提前转正。三、工资工资=基本工资+ 全勤员工工资的评定以能力、业绩、责任为主、按照岗位、工作经验和工作能力差异确定不同工资级别。员工转正后,凭工作表现,每满六个月调薪一次,每次 100 元。凡工作满六个月员工,可书面向部门主管申请,主管批准,店长审核后,财务部正式调薪。四、工作时间1、公司员工每天工作 8 小时,营业卖场员工上班时间根据部门实际工作情况另行决定。2、卖场营业时间:7:30-22:30。3、所有员工每月休假两天。五、考勤1、员工上下班必须打卡,因卡钟故障造成不能打卡,必须由部门主管当天签字并说明原因,否则视同旷工。2、代他人打卡或叫他人打卡者,处罚

9、50 元。3、迟到五分钟扣工资 5 元,迟到 10 分钟扣 10 元,迟到半小时扣 30 元,迟到一小时按旷工处理;早退半小时之内者,每次扣除工资 20 元,超半小时者按旷工一天处理,未满试用期,并累计旷工天数超过三天者按辞退处理。4、旷工一天者,扣两天工资。连续旷工三天者,将作自动离职处理,扣除所有工资且不做任何补偿。六、工服与工牌工服费用:夏装及春装:营运部、生鲜部、导购:100 元/两件,防损部、收银部:200 元/两套;冬装:以工服成本另作订价。工牌费用:20 元,离职后可退还。丢失补办 10 元工本费。七、休假员工请事假、病假、婚假、产假、年假、探亲假必须到人事部领取统一的请假单,并

10、按以下规定申请:1、事假员工无特殊情况不得请事假,如必须请假应先办理请假手续,员工请事假一天以上三天以下由部门主管审批,三天以上五天以下由店长审批,超过五天由总经理审批。请假必须履行手续在先的原则,如遇紧急情况不能按时到岗,必须致电部门主管,事后补办手续,否则视为旷工。主管请假需店长审批。公司所有在职员工所请事假期间公司一律不予支付工资和任何补贴。2、病假员工因病不能到岗者,须持公立医院的证明,并报店长审核。如员工因公伤不能上班的公司另行处理。3、婚假工龄一年以上的员工,达法定结婚年龄结婚者,可享受 5 天婚假,休假期间只发基本工资。4、分娩 工龄满一年以上员工出(医院)分娩证明可享受 2 个

11、月产假,男员工因配偶分娩可享受 3 天假期(产假期间只发基本工资) 。5、丧假员工因直系亲属(配偶、父母、配偶父母、祖父母、兄妹)去世,丧假 3 天。跨省市另给路程假,假期只发基本工资,路费自理。6、法定假日凡工作满三个月以上的员工,可享受国家法定假日,休息时间为轮休补假。八、员工福利1、岗位津贴从事特殊岗位的员工将得到一定的特殊岗位津贴。2、外出旅游凡在商场工作满一年,可享受公司组织外出旅游,所有费用由公司承担。九、离职辞职:所有员工辞职需提前 30 天向部门负责人申请,人事部核准,方可办理离职手续。自离:旷工三天(含三天)以上,公司将视为自离,不发任何补贴及工资。辞退:员工接辞退通知书后,

12、到人事部办理离职手续,财务部发放工资。无薪解雇:触犯商场相关条例,即时到人事部办理离职手续。入职一周内辞职:工衣押金一律不予退还和结算工资;在三个月内辞职的折旧费为工衣费的 75%;在三个月以上半年以内的,折旧费 50%;满半年以上可全额退还。第三章 员 工 准 则一、基本总则1.遵守国家法律、法规和公司各项规章制度,维护公司利益和声誉;2.热爱本职工作,认真钻研业务知识,不断提高自身素质和工作水平;3.服从上级工作安排,高效完成本职工作并及时反馈完成情况。如有异议应遵循“先服从后上诉”和“逐级上报”的原则;4.恪尽职守,团结协作,保守公司秘密,不得在外兼职或私自以公司名义对外开展业务;5.上

13、班时间非工作需要不得购物或接待私事来访;6.严禁偷盗,侵占公司财物和挪用公款及收受贿赂,公车私用等;7.爱惜公司财物,节约能源,发现偷盗或其他事故隐患及时举报和制止;8.拾获他人遗失的财物,应立即上交部门主管或服务台值班人员;9.注重自身品质修养,举止文明,严禁酗酒、赌博、谩骂、斗殴等行为;10.对上级和同事违反公司制度的行为,员工有责任向有关部门投诉。二、顾客服务1.原则1)为顾客提供廉价物美的商品与亲切服务,保证使顾客购物时满意;2)商品 100%到位;3)商品符合季节要求;4)走道通畅、商品摆放有序、容易购买;5)员工友善,随时提供帮助,足够的人员为顾客服务,提供购物推车。2.顾客服务标

14、准1)地面要时常保持清洁,垃圾及清洁用具不能随意放置;2)每天及当需要时,要清洗地面、台阶等地方;3)车辆停放井然有序;4)诚恳、礼貌地欢迎每一位顾客,说“欢迎光临” ;5)要保持微笑,有眼神接触即向顾客打招呼;6)任何情况下,不可向顾客大声说话或骂人,更不允许打人;7)当顾客离开时,说“欢迎下次光临” ;8)提示顾客存包,注意店内各项规定、商品促销活动及领好幼小儿童;9)热情主动介绍货品给顾客;10)货品要保持整齐摆放在货架上,满陈列,并注意食品食用期先后,保质期近的摆在前面,保质期远的放在后面;11)货品正面对着顾客,价签对应商品,货品摆放要简捷明了,让顾客容易看清;12)保持货架及货品清

15、洁,及时补充货品,不要留有空位于货架上;13)定期检查货品的“有效日期”及三无标志,将坏货撤离货架。3.收款服务1)微笑、眼神接触即打招呼;2)询问有无其他需要,及时做附加推销;3)有三个客人等候付款时,需对顾客打招呼, “请等一等,很快会轮到您” ;4)做到唱收唱付,至少说三个谢谢, “谢谢,总共 xx 钱” 、 “谢谢,收您 xx钱” 、 “谢谢,找您 xx 钱” ;5)将所找钱及 POS 小票放于顾客手中,必要时应一张张点给顾客;6)帮助顾客装袋。第四章 礼 仪 规 范 1.仪表端庄,着装整洁1)头发经常清洗,保持发型整洁,男士头发不宜过长,不留胡须;2)指甲应勤修剪,生鲜加工区员工不准

16、戴戒指;3)上班前不喝酒,不吃异味食品;4)女员工化淡妆,忌浓妆艳抹和珠光宝气,不得涂有色指甲油;5)工牌端正佩戴在胸前左上方;6)卖场员工上岗须着工装,领子和袖子不得有污垢;7)女员工着装得体,禁穿低胸衫裙、超短裙、露肩、露背服装。2.保持得体的姿势和动作1)在办公区域,不能手里拿着烟行走或工作;2)腰背挺直,两臂自然下垂,公众场合不得双手交叉抱胸、双手放在口袋里;3)坐姿端正,双腿平行放好;4)公司内与同事相遇,应点头表示致意;5)握手时目视对方眼睛,表情大方,不卑不亢,领导或长辈应先伸向地位 低或年纪轻的,异性间女性先伸向男方;6)入房间先轻敲门,听到应答再进门,进入后回手关门;7)文件

17、要把正面文字朝着对方,如是钢笔等尖锐物,应把尖部向着自己; 8)走道时要放轻脚步,不能大声说话、唱歌和吹口哨;9)过道时遇到上司或客户要礼让,不能抢行。3.办公室要求1)台面整洁,墨水瓶、印章盒等用后及时合盖;2)借用他人或公司的物品应及时送还;3)工作台不摆放与工作无关的物品; 4)公司内以职务称呼上司;5)未经同意,不得随意翻阅同事的文件、抽屉等。 4.使用电话要求1)在第二声铃响前取下话筒,通话时先问候:您好!家家欣 xx 部门。在对方讲述时要记下重点,未听清时,及时告诉对方,结束通话时礼貌道别,等对方挂断后再放话筒;2) 讲述要简明扼要,不得在电话中聊天;3)不指名的电话,自己不能处理

18、时,应马上交给能处理的人,并把对方所谈的内容简单告诉接收人;4) 工作时间内不得打私人电话,非工作需要,上班时禁止上 Internet网。5.卖场员工要求1) 进入工作岗位前,要检查整理个人仪表;2) 服务姿态:直立、正视、微笑、问好;3) 与顾客说话时须端正站立,手放在前或两侧;4) 接待客户热情友好,不得露出厌烦、轻视和冷漠的表情;5) 与顾客交流时应用心倾听,任何情况下,不得与顾客、客户发生争吵;6) 与顾客、客户相遇时应靠边行,不要从中间穿行;7) 咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并说:对不起;8) 下列是一些不良行为,应避免:*倚靠货架(墙柱) ,坐、踩、靠商品;*插兜、叉腰、剪指甲、脱

19、鞋、伸懒腰;*掏耳、挖鼻子、双手交叉抱在胸前;*两人挽手或搭肩而行;*工作时间哼唱歌曲、吹口哨、大声喊叫。第五章 环 境 要 求1.办公区 1)整洁卫生,舒适宜人;2)空气清新,亮度适中;3) 地面、楼道光洁,不湿滑,无杂物和污渍;4) 洗手间清洁无异味;5)墙面和玻璃窗干净无尘;6)桌面清洁,用品摆放整齐;7)下班时要整理好桌面工具,文件及时归档存放。2.卖场1)空气清新无异味,灯光柔和,温度适中;2)背景音乐舒缓轻柔,音量适中;3)过道畅通,无阻塞;4)购物车、筐干净,易取;5)地面、楼梯光洁,不湿滑,无杂物和污渍;6)玻璃镜面清洁,无水渍及破损;7)遵循排面规则,货架、商品清洁无破损;8

20、)卖场商品陈列丰满、整齐、齐全易取;9)店内清洁,商品堆码合理、安全;10)清洁用具存放在指定位置并保证安全;11)促销氛围由企划部总体规划布置;12)通知、公布整齐贴在指定位置;13)消防设备应安放在明显、通风、干燥处。3.停车场1) 场地清洁,休闲桌椅干净;2) 标牌、广告牌整洁无破损;3) 及时收回散放的购物车、筐;4) 标牌明显、清楚;5) 废弃物放置在指定地点。第六章 人 事 制 度一、聘用细则(一)员工的聘用条件与录用1、公平竞争,择优录用;2、公司聘用员工以及员工接受聘用以聘用合同及员工手册中规定的条款为准;3、聘用条件:遵守国家法律、法规和社会公德,具有一定文化素质和专业技能,

21、身心健康,年满 18 周岁的公民。4、以下情况均被视为不符合聘用条件:1)曾经被公司开除或自动离职者;2)判处有期徒刑,尚在服刑者;3)被剥夺公民权利者,通缉在案者;4)有欺骗,隐瞒个人情况者;5)患有精神病或传染病者,酗酒、吸毒者;6)不具备政府规定的就业手续者; 7)亏空、拖欠公款尚未清偿者;8)工作能力不符合本要求者。5、试用期: 被公司聘用的员工,经过三个月的试用期,试用合格后由公司发给转正通知,成为超市的正式员工。6、聘用禁忌1)本公司实行亲属回避制度,本公司有亲属关系的应如实申报;2)一般情况下,员工的亲属(如父母、子女、兄弟姐妹、夫妻等)不得在同一门店或同一部门工作,但在特殊情况下,须经公司经理批准;3)如员工与公司另一员工结婚,则管理部门可以调动任何一方的工作部门或分店;4)除非获得公司准许,员工不得受聘于公司以外的其他职务;5)凡因自动离职或经人力资源部批准解聘的员工(含租赁柜,促销员) 。(二)体检所有员工来公司报到之前,必须前往卫生防疫站或区级以上医院做用工体检,并在来公司报到的第一天将有效健康证或体检报告交给人力资源部。

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