2021年4社科课题论文理论文章 构建智慧餐饮全产业链打造餐饮新模式餐饮行业是国民经济发展的重要增长点。我国“十四五”规划以高质量发展为主题，明确提出要加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，全面促进消费。今年3月我市下发关于x市智慧餐饮工程实施方案的通知，明确提出餐饮行业要继续以高质量发展为主线，在数字化、绿色化上下功夫，加快实施智慧餐饮工程，推动智慧餐饮创新发展、高质量发展，以深化供给侧结构性改革，促进消费升级，满足人民群众高品质生活需求，全面提升x城市生活品质和可持续发展竞争力。随着以上政策的落地，标志着交互式、个性化、智能化、精准化的智慧餐饮将走入x市民的生活。智慧餐饮的内涵特征及发展趋势智慧餐饮就是餐饮行业的数字化和智能化，就目前来讲，智慧餐饮表现为两个方面。一方面是从消费者入口、门店入口、移动支付入口和第三方信息流入口的数字化，把各端的入口信息聚合在一个平台上，提高信息利用率。另一方面是智能系统中的排队、点餐、预定、外卖、开发票等环节的信息化，形成餐厅与顾客间的方便快捷和有效互动，节省顾客时间，优化体验感受。当前，智慧餐饮的以上消费端
