培训流程表2页.docx

培训流程表制定培训时间与周期定项需要培训点的确立确定周期确认培训时长及培训方式准备工作确定餐厅应做的储备工作收银员的培训（周期：3天）第一天第一天由工程带着收银员操作，让服务员熟悉系统的基本的15项操作培训的十六字方正“我做你看，我说你听，你做我看，你说我听”第二天第二天收银员自行操作，工程培训人员在旁边督促，培训人员主要是纠正错误，加深印象第三天第三天收银员独立操作，工程培训人员远程协助，让服务员逐渐摆脱对培训人员的依赖，独立运行服务员的培训（周期：1-3次；3个月内）第一次第一次培训时长一天，上午引导话术，下午独立运作，当晚进行总结心得在第一个月每三天会上门给服务员做一次对接第二次第二次3-5后天进行上门培训第三次第三次就是在8-12天之后进行上门培训老板的培训（周期：3次；3个月内）每个月进行一次数据分析及提供参考方案