培 训 计 划一 览 表 序号 培训内容 培训目的 培训要求 1 个人形象,仪容仪表 1 酒吧员在吧台内外的形象要求,仪容仪表要求 2 养成见到客人 ,同事,上司打招呼的习惯 3 随时清理身旁的垃圾(如废纸,纸杯等) 提高个人形象和礼貌方面的素质,以符合公司的要求 l检查仪容仪表 l热情礼貌的打招呼 l见到垃圾主动拣起来 2 了解及认识酒吧 1 酒吧概况(什么是酒吧,酒吧的分类等) 2 公司吧台的分布,出品内容,范围(附表) 3 酒吧的班次,人员分布情况。 4 熟悉酒吧(进入工地实地查看,介绍) 让员工熟悉各出品吧台出品范围,各班次的工作内容 l熟记各吧台工作内容 l各班次的工作内容 3 相关部门间的合作 1 介绍平时需要联系和合作的各部门及部门之间的沟通,联系部门之间单据的使用 l仓库(领料单
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