基础护理学第五版10章(饮食与营养)习题及答案(修订版)12页.doc

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一、选择题(-)A1型题1.下列物质中能够保护细胞膜,防治坏血病的是A. Vit A B. VitB C.VitC D.Vit D E. Vit E2.正常成人每日需水量是A. 200 - 500mlB. 500 1000mlC. 1500 - 2000mlD. 2000 - 3000mlE. 3000 4000ml3.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是A.钙B.碘C.锌D.铁E.镁4.为适应不同病情需要,医院饮食分为A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B.基本饮食、普通饮食、试验饮食C.治疗饮食、普通饮食、试验饮食D.普通饮食、流质饮食、软质饮食 E.普通饮食、流质饮食、半流质饮食(二)A2型题5.女性,26岁,生长在山区,因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落,对这个患者应该注意补充A.钙B.碘C.锌D.铁E.镁6.男性,9岁,诊断为贫血,考虑该患儿可能缺乏的微量元素为A.钙B.碘C.锌D.铁E.镁7.男性,56岁心脏病患者需要低盐饮食。护士应告诉患者其每日食盐不可超过

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