外包食堂管理制度为了统一管理及员工有一个良好的就餐环境，特制定食堂管理制度。一、 食堂工作人员的仪容：1、 食堂工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽、戴口罩；2、 工作服、工作帽需保持洁净，勤换洗；二、 食堂卫生：1、 食堂各种用品、用具，用前、用后都必须清洗干净，不可直接放到食堂，待下次使用时再拿出来直接使用。2、 食堂餐桌、餐椅、地面，饭后必须及时进行清扫（每日四餐），保持餐桌、餐椅的干净整齐，每天午饭后必须对餐厅地面进行冲洗；3、 饭菜的卫生状况要做到无杂物（铁丝、昆虫、绳子、玻璃等），无变质、无异味。4、 食堂工作人员必须是经过定期体检合格者，卫生常识、卫生技能考核合格者。5、 我司不定期派伙食委员检查餐饮公司5S各项指标，需符合国家餐饮行业卫生安全标准。三、 服务态度： 1、食堂人员在工作期间使用普通话、文明用语，不可粗鲁、大声说话。 2、食堂人员在给员工分配菜量要公平，不可以厚此薄彼。 3、食堂人员不可与公司员工发生冲突，有问题向公司管理课反映；四、 时间要求及其他：1、食堂
