大学生校园餐厅 创业计划书 系部名称:经济管理系 专业班级:市场营销 072 班 指导老师: 任老师 姓 名: 李晓阳 学 号: 200780424221 一 创业项目概括 .2 二 发展前景 .2 三 店面简介 .3 四 经营策略 .3 4.1 广告宣传 .3 4.2 服务特色 .4 4.3 定价策略 .4 4.4 外卖服务 .5 4.5 暑假经营策略 .5 4.6 长期规划分析 .5 五 餐厅管理结构 .6 六 市场发展分析 .6 6.1 市场分析 .6 6.2 优势和劣势分析: .8 6.3 机会分析: .9 6.4 威胁分析: .9 八 风险与规避 .9 8.1 外部风险 .9 8.2 内部管理风险 .10 8.3 市场风险 .10 8.4 原料资源风险 .10 8.5 应对措施 .10 8.6 保险措施 .11 摘要: 本项目计划开一家名为大学生之家的学生餐厅,该餐厅位于大学学生超市 对面。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。 很多人抱怨食堂的饭菜不好吃而且菜样单一,因此我们有意在超市对面开 这样一家餐厅。既解决了大家就餐的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜