社 会活动名称:大家来泡茶设计意图: 泡茶,是我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化。只要有客人来,我们总会端出茶具来泡茶,以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉,但却不太了解。为了弘扬民族文化,培养幼儿对中华文化的亲近感,热爱民族文化,特意设计了这一教学活动。活动目标: 1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。 2、观察比较泡茶时茶叶的变化,并能说出喝茶的感觉。 3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感。活动准备: 1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺来园。 2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。 3、古筝乐曲磁带、记录表。活动过程: 一、集体活动: 1、组织幼儿观看茶艺表演(古筝乐曲伴奏),引起幼儿兴趣。 2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论“泡茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”。 3、提出分组泡茶活动的注意事项。 二、小组活动: 1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看,请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说
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