大米加工厂食品安全管理制度1-813页.doc

（一）、进货查验记录管理制度- 3 -（二）、出厂检验记录制度- 4 -（三）、生产过程质量控制制度- 5 -（四）、关键控制点管理制度- 5 -（五）、不安全食品召回制度- 7 -（六）、从业人员健康管理制度- 9 -（七）、食品安全自查管理制度- 10 -（八）、食品安全事故应急处置方案- 11 -（一）、进货查验记录管理制度一、目的为了加强食品质量安全管理，对本公司进货（稻谷及食品塑料包装物）查验记录进行规范，确保所采购原料符合食品安全GB2715标准要求，采购的塑料编织袋符合GB/T 8946塑料编织袋通用技术要求。二适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。三、职责采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。 仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；质量部负责供应档案、合格供应商名录的审核