大米加工作业指导书(共19页).doc

大米加工作业指导书公司全称：芒市德源粮油有限责任公司公司地址：芒市遮放镇南冷村邮政编码：678400受控状态：受控芒市德源粮油有限责任公司目录一、大米加工作业二、制米作业一、大米加工作业1、目的：此作业指导书的编写是为提高大米加工品质和数量，维 护操作人员的人生安全及提高操作人员对设备结构、性能和 使用方法的认识，延长设备的使用寿命，规范生产过程，切 实从源头加强大米质量安全的监督之目的。2、适用范围：此作业指导书适用于大米生产车间操作员工作岗位。3、实施细则：（一）开车前的准备工作：1全面了解原粮及所需加工成品粮的质量情况，做到不 符合质量要求的原粮作出相应措施进行加工。2检查各个机器部件，吸除尘系统以及电气控制设备的 完好情况，如有破损的，应进行整修或掉换。3检查各设备进出口处，各坡璃管道有无阻塞现象。4对机器设备可转动部分，应先用手盘动，检查各轴承