奶粉生产工艺2页.doc

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奶粉生产工艺婴幼儿奶粉,也许再没有其他一种物品,能像它这样,如此牵动亿万国人的敏感神经和复杂情感。一种原本极其普通的婴幼儿主食,如今享受着名表珠宝奢侈品的超规格“待遇”, 家长有没有想过宝宝喝的奶粉是怎么生产出来的?生产方式又会对出产的奶粉产生什么样的影响呢?纵观市场上的乳制品企业,奶粉的生产工艺可以归结为“干法”, 干湿混合和“湿法三种。这三种工艺生产出来的奶粉不同在哪?小编还会教你如何轻松的分辨这三种工艺生产出来的奶粉!一干法工艺干法工艺是最常见的奶粉生产方式,主要方式是:基粉加配方,然后搅拌粉碎,过筛混合后再进行包装。这种工艺的企业一般没有自己的牧场,用购买的原料基粉加上各种营养素进行混合搅拌,中间拆开基粉包装及混合营养素等多个步骤存在二次污染的风险,这种工艺是中国的一项灰色发明,在国际上是不被承认的。优势:制作方式简单便捷,企业生产成本低,生产设备简单。劣势:奶粉中的营养素不均匀(存在两罐相同的奶粉营养素含量有差别),基粉的来源不稳定,新鲜度无法保证(主原料基粉生产日期早于混合后的包装日期),存在二次污染的风

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