奶茶店管理制度(更新))4页.doc

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长沙市岳麓区抖盟奶茶店管理制度为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。一、 考勤制度1. 工作时间,A班10:00-19:00,B班14:0023:00(所有人员须提前15分钟到店进行交接),中间闲时30分钟左右(不能超过40分钟)就餐时间。2. 所有人员按规定时间上下班,不能迟到,不能早退,不能旷工。迟到15分钟按旷工半天计算,迟到30分钟按旷工一天计算,直接旷工按旷工三天计算。早退同理。(若须请假,请与其它人员换班,确实请假,扣除请假时间相等工资,事假提前1天以上请假)二、 保密制度1.本店所有奶茶配方等商业资料,不得拍照,复印,抄写等任何形式擅自保存,不得私自携带离开,不得提供或泄露给任何第三方。视情节及后果追究其相关责任。2.本店所有经营收入情况资料及数据,不得提供或泄露给任何第三方。违者追究相关责任。3.本店所有物资物品,不得提供或借用给任何第三方。违者追究相关责任。三、 收银员管理制度1. 收银员要对

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