孕期-孕妇禁忌食物一览表3页.doc

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孕妇禁忌食物一览表类别食物名称原因少吃罐头、腌肉、火腿、香肠应以鲜肉为主。少吃油条油条在制作过程的添加明矾,明矾含铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,因此改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品。少吃味精味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。少吃冷饮怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安少吃甜食、巧克力糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。少吃菠菜菠菜中铁的含量并不多,主要成分是草酸,对锌钙有破坏作用。如人体缺锌,会食欲不振、味觉下降;儿童缺钙可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿及牙齿生长迟缓。孕妇过

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