学校食品安全检查记录表(共2页).doc

学校食品安全检查记录表学校名称： 皮营一中 学校地址： 皮营乡政府所在地 学校负责人： 周建军 联系电话： 39 办学性质： 公办检查项目检查内容分值得分组织机构（10分）是否建立了以校长(法人)为第一责任人的学校食品安全责任制。22是否有食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员。22是否健全并落实了食品安全管理制度和责任制，明确各环节、各岗位从业人员的责任。22是否成立由学生参加的食品安全检查小组，定期检查食品安全。是否执行领导陪餐制度并有记录。22公司托管食堂是否制定准入制度，并把食品安全合同的重要内容，是否切实加强监督检查，督促公司落实各项食品安全管理制度。22经营许可（2分）有无餐饮服务许可证。一票否决有实际经营项目与餐饮服务许可范围是否相符，是否存在超范围经营问题。是否出售荤（素）凉菜。22食堂环境卫生（6分）环境是否定期清洁，并保持良好。11是否具有消除老鼠、蟑螂