学校食堂及周边食品安全专项自查表2页.doc

学校食堂及周边食品安全专项自查表单位名称： 单位地址： 业态类型：大学 高职高专 中学 小学 幼儿园 餐饮店 食品店负 责 人： 联系电话： 检查项目检查内容结果（合格/不合格）整改期限组织制度建设是否建立了以校长（业主）为第一责任人的学校食堂食品安全责任制是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食品安全管理人员是否落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任是否定期检查食品安全工作并有记录对外承包食堂是否制定准入要求，并把食品安全作为承包合同的重要内容，