学校食品安全领导讲话4页.doc

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全旗学校食品安全工作讲话尊敬的各位领导、老师:今天,我主要是分析当前全旗学校食品安全工作形势,进一步统一大家的思想认识,制定切实可行的防控措施,确保学校师生的饮食安全。下面,我讲三点意见。一、统一思想,提高认识,切实增强学校食品安全工作的责任感、紧迫感学校食品安全是全社会食品安全的重要组成部分,人员密集,群体特殊,社会关注度高。应该说,近年来,旗委、旗政府和各镇街党委政府、各部门和各级学校都高度重视学校食品安全,做了大量卓有成效的工作,我旗学校的食品安全工作总体平稳,始终保持了良好的发展态势。但形势也不容乐观。尤其是学校食品安全问题,非常敏感,在一些媒体的炒作下,很容易产生连锁反应和放大效应。同时,目前我们还存在监督管理不够细、不够严,食堂管理制度落实不到位,食堂从业人员素质不高,食品原料索证索票不及时,加工操作不规范等问题。另外,学校周边还存在一些无证无照的小食品加工作坊、小餐馆、卫生不达标的露天餐饮、流动摊贩等。这些都为学校食品安全构成了威胁、埋下了隐患。食品安全无小事,确保食品安全是学校安全工作的一项基础性、保障性工作,关系到师生的身心健康和切身利益,关系

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