学校食堂的应急预案(共14页).doc

学校食堂的应急预案1为切实提高学校食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力，有效的组织救援，保障就餐人员的身体健康，深入贯彻落实中华人民共和国食品安全法，根据餐饮服务许可管理办法餐饮服务食品安全监督管理办法和中华人民共和国突发事件应对法要求，结合校本部食堂实际情况，特制定本食堂突发事件应急处理预案。一、食品安全突发事件应急处置预案（一）组织机构组 长：王东辉 副组长：范跃进组 员：刘新来 马真真 王艳辉 刘鹏娟 刘艳利（二）小组成员工作职责1、组长负责学校对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调，具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。2、副组长负责现场整体工作安排，配合组长对应急处置的布置安排。3、组员下设四个专项工作组（1）信息组负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系；负责与病人家属联系；负责应急事件信息收集、汇总和报送，做到信息准确、公开、透明。处理组负责协助医疗部门的救治