实验室化学药品、试剂管理制度(共6页).doc

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资源描述

实验室化学药品、试剂管理制度及规范1 目的1.1规范实验室化学药品、试剂的管理,确保化学药品、试剂正确安全使用,保证检测工作质量。1.2所有被允许使用的化学药品(化验室的化学试剂、杀虫剂、车间使用的消毒剂、洗涤剂、润滑油、油漆等)应被有序地标记、存放、使用,避免污染食品、食品接触面和包装物料。2 适用范围适用于实验室化学药品、试剂的采购、贮存、标识、领取和使用的全过程。3 职责及术语负责实验室化学药品、试剂的控制和管理。从与食品或食品接触面接触的可能性角度分类,把工厂可能使用的化学品分为A、B、C三类:A类化学品:指与原材料、食品或食品接触面发生接触的化学品。(如CIP使用的酸、碱、清洗剂等)。B类化学品:在线使用但不与食品及原材料、食品接触面接触(如车间所用的链条润滑油、墨水等)。C类化学品:为实验室分析用的标准试剂或指示剂。4 内容及要求4.1化学药品、试剂的采购4.1.1实验室依据本室检测任务或药品台账,制定各种化学药品、试剂的采购计划,写清品名、单位、数量、纯度、包装规格等。4.1.2化学药品、试剂购进后,由相关使用人员

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