宾馆酒店业卫生知识培训各位老板、各位同仁,大家好! 根据工作安排,由我和大家一起学习公共场所卫生的有关知识,今天既是一个简短的培训会也算做一个卫生整治工作推进会。由于时间关系,今天主要就以下三个方面的内容进行交流。一、提高卫生意识,重视卫生管理,配合好本次公共场所卫生整治工作二、各宾馆存在的主要问题或者容易忽略的问题及相关卫生要求。三、关于本次整治活动几点说明。一、提高卫生意识,重视卫生管理,配合好本次公共场所卫生整治工作公共场所是一类具有多种服务功能的公共建筑设施,是公众活动的场所,特点公是环境相对封闭,地点相对固定,服务内容多样,人群相对密集且流动性大,设备和物品重复使用,因此容易受到污染,造成疾病传播,所以卫生管理和意识很重要。而在高档酒店行业,人们经常谈论如何提高客人的满意度、服务质量。可是很少有人想到,在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。据调查,消费者在选择宾馆时最看重的是什么呢?消费者中在自身所能承受的价格范围内,“干净、整洁”成为消费者对所住酒店宾馆的第一要求。往往游客在要求干净卫生的基础上才诉求舒适度