对乡村基与肯德基的调查报告14页.doc

关于对比乡村基与肯德基的调查报告 快餐店作为民营企业的一部分，遍及世界各地。我小组为了了解快餐店的基本情况，于6月18日对乡村基与肯德基两家分别具有东方和西方特色的快餐店进行现场实地调查，并对调查的情况进行分析和总结，其分析总结如下： 一、乡村基与肯德基的基本情况 （一）乡村基（CSC） 乡村基快餐连锁公司成立于1996年，诞生于美食遍布的山城重庆。乡村基创始人（现任乡村基总经理）李红，是一个地地道道的重庆妹子，当年从四川大学毕业后，择业面临种种选择，李红自幼喜欢烹饪，看到肯德基等西式快餐备受欢迎的现状，也敏锐的感觉到了随着生活节奏越来越紧张，快餐行业必将大有可为的趋势，时值连锁经营在全国如火如荼，于是萌发了创业快餐连锁的念头。 图表 1 经过一番了解和学习，1996年1后改名为乡村基1月23日，引进美国CSC（country style chicken）国际公司管理模式和技