这次教育实习，虽然短暂，但是对于我们即将步入教学生涯的实习生来说，是一次非常币要的实践环节。通过教育实习，小学二年级开学第一课教案饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。以下是小学二年级开学第一课教案，欢迎阅读参考。小学二年级开学第一课教案(一)教学目标：1、充分认识安全工作的重要意义。2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。(二)教学过程：今天是新学期开学后的第一个星期一，新年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。1、导入：列举出生活中的安全事例。2、安全工作的重要性(1)二年级安全教育教案(开学第一课)：公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。(2)班级举例：学校发生的事故及后果。(3)目前学校抓的几项工作。(三)、小学生应注意安全的地方：1、学生讨论。2、集体归纳。(1)人
