教科版小学科学四年级下册食物包装上的信息教学设计一、概述食物包装上的信息是小学科学四年级下册食物单元的第7课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。从关键词“观察”“比较”“调查了解”可见，对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。其中，第二部分通过比较认识保质期的意义是教材的重点。本课的教学内容是第一、二部分。二、教学目标分析（一）教学目标1、从知识与技能：食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有的也可能有害。2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析、处理信息的过程中，产生问题，展开进一步深的研究。3、情感态度与价值观：关注食品安全，
