小学“营养餐工程”应急预案在贯彻执行“营养餐工程”过程中，为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据中华人民共和国食品卫生法法律法规和利辛县“营养餐工程”实施办法，结合我校实际，特制定本应急预案：一、工作原则1、预防为主、常备不懈宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现学生食用蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施，必要时务必急送县人民医院治疗。2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立学校“营养餐工程”工作领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学生中的突发“营养餐工程”事件的防治处置工作。二、组织管理学校成立由校长负责的学校突发“营养餐中毒”应急工作领导小组，具体负责落实学校的突发事件处置工作。主要职责如下：1、制订本校的突发事件应急预案。2、广泛深入地开展“蛋奶中毒”突发事件的
