小学食品安全组织机构(共1页).doc

大杨树第三小学食品安全组织机构 一、食品卫生安全管理领导小组 组 长： 倪春雨 （校长） 副组长：殷海清（安全副校长） 成 员：姜桂华（食堂主任）、孟英玲（舍务主任）、各班班主任 二、学校食品工作的安全责任 1、从学生的切身利益出发，向学生讲明小食品的危害，严格要求学生远离垃圾食品。 2、食堂主任严格把关做好以下工作： 、严禁非工作人员进入厨房。 、食堂员工要定期进行体检。 、饭菜要有精确计划，不给学生吃剩菜剩饭。、一日三餐不要重复，换样做给学生用餐。 、严把进货原料关，绝不给学生吃变质的饭菜。 、努力改善学生伙食，争取每周给学生吃一次水果 、做好个人卫生 如出现中毒现象，严厉追究有关人员责任。