合理膳食促进健康教学目标:、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。、了解青春期饮食习惯于健康的关系。、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。教学重难点重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。教学过程情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦!体重指数=体重(千克)/身高(米)的平方引出课题(一) 平衡膳食与健康什么是合理营养呀:合理营养是指:适合各种情况(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等)合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。什么是平衡膳食呢:平衡膳食是指选择多种食