幼儿园一日生活活动的组织与指导进餐1、进餐的准备进餐前半小时应结束游戏活动，让幼儿收拾玩具、洗手。提醒幼儿洗手前入厕，把鼻涕擦干净。洗手后要保持手的干净。进餐前不要批评幼儿。2、食物的分配和座位的安排一般让幼儿自取食物，吃多少取多少，不够的可以再取。座位也可以让幼儿自由选择。这样有利于培养幼儿的独立性。在幼儿取食物的过程中，教师可以向幼儿介绍食物，说明食物的营养、制作等，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。3、进餐的过程进餐过程的气氛应该是轻松、愉快的，而不是令人紧张、压抑的。观察幼儿的进餐情况，坐姿，指导幼儿掌握进餐技能。纠正幼儿“偏食”、“挑食”、“边吃边玩”等问题，要注意以“预”为先，正面教育。4、进餐的结束进餐结束时，要求幼儿不剩饭菜，爱惜粮食。要幼儿把餐具、椅子轻轻地放在指定的地方，养成饭后漱口、擦嘴的习惯。餐后不要立即上课或入睡，可以组织幼儿进行一些散步或安静的活动。睡眠1、睡眠的时间安排睡眠时间的长短取决于幼儿的年龄。一般以夏季22.5小时，冬季1小时为宜。睡眠时间的长短因人而异。2、睡眠
