考号：道镇幼儿园卫生保健知识竞赛试题一、填空（每空1分，共40分）1、手足口病一年四季都可发生，常见于（ ），发病高峰主要为（ ）月。2、工作记录和健康档案应当（ ）、完整、字迹清晰。工作记录应当及时归档，至少保存（ ）年。3、托幼机构环境空气用物理消毒方法消毒每日开窗通风至少（ ）次，每次至少（ ）分钟；采用紫外线杀菌灯进行照射消毒每日1次，每次持续照射时间（ ）分钟。4、对儿童进行全日健康观察，内容包括饮食、睡眠、（ ）、精神状况、（ ）、行为等，并作好观察及处理记录。5、托幼机构应当为儿童提供符合国家生活饮用水卫生标准的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各（ ）次集中饮水， 13岁儿童饮水量50100毫升/次，36岁儿童饮水量（ ）毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。6、儿童所必需的营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（ ）、矿物质、维生素及（ ）。7、规范要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下
