青霉素菌渣厌氧处理影响因素的探讨。引言目前我国已成为世界最大的抗生素原料药生产与出口大国，据统计，我国抗生素总产量在2009年达到14.7万吨，其中青霉素的年产量占全球产量的 75%1。按照生产1t抗生素会带来810t左右的新鲜菌渣来算2，2009年我国抗生素菌渣的产生量为130万吨，依据2008年修订后的国家危险废物名录，抗生素菌渣属于化学药品原料药生产过程中的培养基废物，须按危险废物进行管理，抗生素菌渣含有残留抗生素及代谢中间产物等，是一种特殊的危险废物。 1.青霉素菌渣的来源及特点。1.1来源 在发酵类抗生素的生产过程中，在提取药物有效成分过程中会产生大量菌渣，青霉素菌渣是将提取完青霉素的发酵液压滤得到的，发酵生产青霉素的培养基主要成分为玉米、大豆等有机作物，发酵结束后，青霉菌菌丝体、少量残留的青霉素、新陈代谢产物留在残留培养基中，形成了青霉素菌渣1。1.2特点青霉素菌渣的含水率在70%以上，菌渣富含有机物，干基含30%40%的粗蛋白，10%20%粗脂肪，培养基中含有的必须的金属元素和微量元素也会进入到菌渣中，另外没有被完全提取出
