某校预防食物中毒应急处置预案 为有效预防和应对群体食物中毒情况发生,切实保障师生员工的身体健康和生命安全,及时、有序、高效地做出相应处理,最大可能减少损失,控制负面影响,特制定本预案。 (1)实施对象和目标:本校园师生员工、食堂全体人员以及参与本校园.化服务的外聘人员。根据政策、法规和行业标准,针对食品卫生和卫生防疫的各个环节,制定预防措施,预防安全事故和疫情发生。一旦发生食品卫生安全事故或疫情,要做到响应及时,反应迅速,对可能的食物中毒或者疫情感染者准确判定,及时报告、妥善处置,科学应对。 2、组织管理与职责 在校长统一协调之下,成立食品卫生安全领导小组,有分管后勤工作的副校长任组长,后勤主任任副组长,组员由校医、餐厅管理员、餐厅承包人、超市承包人组成。 领导小组的主要职责是:负责规划、指导、协调、监督、检查食品卫生安全和卫生防疫工作。 出现突发事故后,经请示校长同意,启动应急预案。3、领导小组平日的工作任务是: 负责督查校园食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的执行、修