某有限公司食堂防控措施 XXX有限公司食堂防控措施 (模板,企业根据实际情况完善调整) 为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情,预防和控制病毒在食堂蔓延,确保职工的生命安全。食堂作为人员密集场所,根据公司防控要求,落实有效的防控,特制定本措施。 一、食堂作业人员管理 1、通知XX籍、XX籍和XX籍的职工,以及在疫区经停、与患者(含疑似)有接触史的暂不回杭上班,如已回杭的,要求其自行居家隔离14天并上报公司防控领导小组; 2、每日对职工晨检,进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录; 3、持有有效的健康证明,保持良好的个人卫生,佩戴口罩进行加工制作和服务,并及时更换; 4、加大对职工疫情防控知识培训,确保职工掌握防护知识和预防措施,全面执行个人防护。 二、食堂环境消毒管理 1、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次,每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用; 2、就餐区域划定为重点消毒对象,每餐后全面消毒一次。 序号消毒场所消毒方法消毒频率负责人1餐