常见食物的升糖指数表4页.docx

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资源描述

按升糖指数标准划分的食物类别低升糖指数食物(GI 55或以下)五谷类:藜麦、全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉蔬菜: 魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。豆类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。奶类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆。糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、中升糖指数食物(GI 56-69)五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦包、麦片、蔬菜: 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、豆类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。高升糖指数食物(GI 70或以上)五谷

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