幼儿园食品安全管理组织机构(共11页).doc

黄土坡幼儿园食品安全管理组织机构单位负责人：马丽食品安全管理员：王丹丹采购马丽存放马丽粗加工王丹丹烹调王丹丹备餐 王丹丹食品留 样 马丽餐饮具清洗、消毒、保洁王丹丹就餐地 马丽 各工作区负责人负责该区食品安全。食堂基本情况介绍运营时间2013年3月经济性质自筹加工面积50m2经营面积（餐厅）60m2最大供餐人数99人从业人员数量6人历年量化级别无其它情况介绍所获荣誉无食品安全大事记录无历年发生食品安全事故情况无被投诉记录无 从业人员健康管理一览表姓名年龄学历岗位健康证日期知