幼儿园食品安全课教案【篇一：幼儿园食品安全教案】 3月安全教案：认识食品保质期 （中三班） 活动目标： 1. 产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品好处。 2. 试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。 3. 初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。 活动准备： 有包装的食品若干种。 活动过程： 1. 谈话导入：提问引出主题：今天老师的身体有点不舒服，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗？昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗？ 2、幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。 教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。 3、观察感知保质期。 提出要求：哪些食品有保质期呢？这里有许多食品，找找看。 幼儿寻找、探索、发现。 幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问：你找到了什么食品的保质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？ 引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒
