幼儿园食品安全责任制-11页.doc

_乐平市接渡镇阳光幼儿园食品安全健康制度为认真落实幼儿园食品安全事故防范措施，保障幼儿身体健康和生命安全，保持幼儿园正常教学秩序，维护社会稳定，根据食品卫生法、幼儿园卫生工作条例和幼儿园食堂与幼儿集体用餐卫生管理规定等法律法规的要求，结合我园实际制定本实施方案。一、适用范围及要求：本实施方案适用于幼儿园及食堂，由于幼儿是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指幼儿园食堂和幼儿集体用餐（包括外出活动用餐）的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。二、成立组织机构：幼儿园食品卫生安全领导小组组长：洪于栋副组长：洪丹组员：董火兰三、幼儿园食堂与食品安全监管责任制 1、幼儿园园长为幼儿园食堂食品卫生安全管理工作