食用农产品质量安全事故应急预案 一、 宗旨 制订本市场突发食品安全事故应急预案，是为了避免和解决在本市场突发食品安全事故到来时，公司系出现无序指挥和管理，造成管理方、经营方和消费者忙乱恐慌，措施不力，进而引起居民生活、.政治不安定因素。因此，建立应急预案体系和良好的运行机制，能规范应急处理行为，主动采取应急救援，减轻事故危害，做到未雨绸缪。二、 依据根据中华人民共和国食品安全法、食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（以下简称办法)和甘肃省食用农产品市场销售监督管理指导意见的通知、甘肃省食用农产品批发市场落实食用农产品市场销售质量安全监督管理办法推进方案及白银区食品药品监督管理局关于印发食用农产品市场销售质量安全监督管理办法实施方案的通知，结合本市场实际，特制订本预案。三、 预案适用范围3、1本预案适用于发生在本市场的食用农产品采购准入、检测和销售三个环节中出现的食用农产品污染事故、食物中毒现象及其他明确的食源性疾患，已造成消费公众大量病伤、病亡，或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成.影响的重大食
