使用电压力锅注意事项 继电磁炉之后，电压力锅以迅速飙升的销量成为小家电市场的一匹黑马。在电压力锅市场快速发展的同时，其安全性日益受到人们的关注。有关专家指出，由于没有国家标准，部分企业达擦边球，为电压力锅埋下事故隐患。 据了解，近年来电压力锅安全事件时有发生。前不久，xx市的姜先生向媒体投诉，他家刚刚使用两次的电压力锅发生事故，飞起的锅盖咂中姜先生老伴的脚后跟，致使老伴受伤。后经媒体与该电压力锅生产企业联系，企业虽然承担了事故责任，进行了赔偿，但仍认为姜先生负有使用不当的责任。 全国日用五金标准化中心相关负责人表示，电压力锅是一种压力容器，所以具有压力容器的特点，尤其是对安全性的要求较高。随着技术的不断改进，电压力锅的安全性在近几年迅速提高，但由于市场发展太快，又缺乏相关的安全标准，因此电压力锅市场难免鱼龙混杂。 正确选购和使用电压力锅是确保安全的前提。在选购和使用电压力锅时应注意以下几个问题。 忌只图便宜。要挑有牌号、有说明书、经过质量检验合格的产品，不能土便宜购买冒牌货。 忌不学就用。有的人在购买电压力锅后拿回家就用，这种做法是极
