分子与细胞第五章 细胞的能量供应和利用第一节 降低化学反应活化能的酶细胞代谢（1） 概念：细胞中每时每刻都进行的化学反应统称为细胞代谢。（2） 特点：一般都需要酶催化，在水环境中进行，反应条件温和，一般伴随着能量的释放和储存。（3） 地位：是细胞生命活动的基础。对细胞代谢的理解（1） 从性质上看，细胞代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。细胞内每时每刻都在进行着化学反应，与此同时伴随着相应的能量变化。物质是能量的载体，而能量是物质运输的动力。物质代谢和能量代谢相伴而生，相互依存。（2） 从方向上看，细胞代谢包括同时进行、对立统一的同化作用和异化作用。同化作用和异化作用相互依存，同化过程中有物质的分解、能量的释放，异化过程中有物质的合成、能量的储存。同化作用为异化作用的进行提供物质和能量基础，而同化作用进行所需的能量又靠异化作用来提供。（3） 从实质上看，细胞代谢是生物体活细胞内所进行的有序的连锁的化学反应。应特别注意只有活细胞内进行的化学反应才是有序的，死细胞内虽然也进行着化学反应，但是无序的，所以不属于细胞代谢的范畴。（4） 从
