论蒙牛企业的成本控制管理前言:随着全球经济一体化的发展和我国经济体制改革的不断深入，市场竞争也日益激烈。企业成本控制的目的也十分明确，必须降低企业的成本，从而获得更大的竞争优势，提高企业的盈利水平，实现企业的成本最小化，利润最大化。本文通过对学者们的文献中企业成本控制管理的含义、概述从采购成本控制、物流成本控制和库存成本控制三个方面为企业成本控制进行分析。主要包括企业成本控制的定义、采购成本控制、物流成本控制、库存成本控制和总结五个方面。一、成本控制的概念申晋霞（2011）在浅议企业成本控制中指出：“所谓成本控制，是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。”从这段话中可以看出成本控制管理的含义即保证成本管理目标实现的管理行为。二、采购成本控制钱茜（2010）在材料采购成本的控制研究中指出：“通过对采购流程的分析、准时采购模式、采购商品分类管理、引入价工程（VE）理念，四个方面对采购控制进行了系统分析
