探究：测定某种食物中的能量一、实验教学目标1. 知识与能力：通过燃烧种子实验，尝试测定某种食物中的能量。2. 过程与方法：通过对实验结果的分析，引导学生尝试分析测量误差的原因。3. 情感态度价值观：培养学生不挑食、节约粮食的习惯，以及珍惜他人劳动成果的良好品质。二、实验原理我们吃的食物中含有大量的有机物。有机物储存有大量的能量，能供人体生命活动的需要。食物燃烧时，有机物内储存的能量会以热量的形式释放出来，这些释放的能量能被水吸收，水在加热时吸收这些热量后水温会升高，通过测量水升高的温度，就可以推算出被燃烧的食物中含有多少的能量。 水的吸热特点，在常态下，1ml水每升高1，需要吸收4.2焦耳（J）的热量。所以计算公式如下： Q（该粒种子中含有的能量）=水的容积（ml）温差（）4.2 J/mlq（每g种子含有的能量）= Q种子燃烧前后的质量差（g）三、实验仪器材料1. 材料：花生种子、核桃种子。2. 用具：铁架台、温度计、酒精灯、天平、镊子、锥形瓶、量筒、滴管、火柴。四、实验方法1. 取一只250ml锥形瓶，注入10
