饮食业油烟治理技术的发展 饮食业油烟排放标准(试行)(GB184832021)和饮食业技术要求及检测技术规范(试行)(HJ/T622021)的实施，推动了全国饮食业油烟治理技术的发展和应用。两年来饮食业(以下简称)已开始在全国部分大面积安装使用。结合油烟净化设备环保产品认定工作，中国产业于2021年11月和2021年3月组织对通过环保产品认定的65个生产厂的73个型号的油烟净化设备进行了应用情况调查，从上报的2021多个油烟净化设备用户中随机抽查220个进行现场调查。调查近20个，获取了大量翔实的第一手材料。 一、基本情况 油烟净化设备主要集中应用于餐饮业发达的沿海、旅游城市、省会城市和大城市，中小城市也开始有一定量应用。xx、上海、广州和浙江的几个城市油烟净化设备安装应用较为普及，总体情况较好。各地油烟净化设备大面积安装应用主要受环保政策法规驱动，饮食业主多数是被动安装油烟净化设备。各地环保执法监督部门加强对饮食业油烟的治理力度和日常运行监管，仍然是今后推动油烟净化设备应用的主导影响因素。
