动物养殖课程教学大纲课程编码：1307097420 学时/学分: 48/3一、课程的性质与任务动物养殖是动物科学专业的重要专业课，是一门与动物生产实践结合较强的应用学科，主要阐述现代动物生产中必要的理论知识和先进的生产技术，为从事动物养殖及技术指导工作奠定基础。本课程的特点是“立足生产、重视实践、体现现代”，实用性、技术性及综合性强。本课程的主要任务：要求通过本课程的学习，使学生认识猪、禽、牛、羊、兔的生物学特性、品种特征、遗传改良进展状况和营养需要等基本理论知识，掌握不同生理阶段动物饲养管理技术要点，常见的疾病防治和现代化畜禽养殖场的工艺流程和经营管理，以达到培养学生理论观念、经济观念和市场观念，并将科学理论与生产实践紧密结合，以实现真正提高学生的实践动手操作能力。二、适用专业动物科学；动物医学；其它学科三、课程的教学内容与要求（理论教学部分）1动物的生物学特性及品种（1）了解猪的生物学特性及品种；（2）了解家禽的生物学特性及品种；（3）了解牛羊的生物学特性及品种；（4）了解兔的生物学特性及品种。
