泓域咨询/功能性饮料公司工程项目质量管理功能性饮料公司工程项目质量管理一、 项目背景分析功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能作用，不以治疗疾病为目的。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。近些年来，消费者对功能性饮料的喜爱程度不断增加，也正是看中了功能性饮料所能为身体带来的某些益处。在此基础上，功能性饮料也呈现了比较迅猛的增长态势。功能性饮料的市场规模已经达到600亿元，近五年的复合增长率达15%，是软饮料市场增长最快的子品类之一。AlliedMarketResearch预计到2026年全球能量饮料市场规模将达到860.1亿美元。尤其在经历了2020年爆发的严重疫情之后，“提高免疫力”“增强体质”等有关身体健康的需求，更是达到了前所未有的关注。这也意味着消费者对于健康的关注程度又提升了一个高度，健康
