泓域咨询/植物饮料工程项目投资控制植物饮料工程项目投资控制xxx有限责任公司一、 项目背景分析植物饮料指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。植物饮料卫生要求规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料,经加工、调配的非发酵植物饮料。饮料属于大众消费的基本生活品,行业具有刚性需求特征。植物饮料数据显示,2019年1-9月,全国饮料产量为13738.9万吨,同比增长4.1%。单月来看,2019年9月全国饮料产量为1618.7万吨,同比增长4.7%。事实上,近两年随着制造业“去产能”的不断推进铺开,饮料产量呈不断下滑态势。数据显示,2017年我国饮料产量近几年来首次出现下滑,从2016年最高产量18345.2万吨下滑至1