施芳筷子小传中考说明文阅读练习及答案（2020年湖北省恩施州中考题）（三）阅读下面的说明文，完成14-17题。（12分，每小题3分）筷子小传施芳公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多。筷子是中国独创的餐具，迄今至少使用了3000多年。先秦时代，筷子被称为“梜”（ji），战国晚期至汉代开始称为“箸”，到了明代得名“筷”。“纣为象箸”的典故说明，在商王纣时，已经有筷子的存在。河南安阳殷墟1005号墓中曾出土6支青铜箸头，可以接柄使用。到了明清时期，箸的称呼被“筷子”取代。明陆容在菽园杂记中写道：“如舟行讳住、讳翻，以箸为快儿。”意思是说，船家期盼快而安全地到达目的地，因而忌讳说“住（停止）”“翻”等字，故将“箸”称为“快儿”。此名迅速传开，寄托了人们对“行船畅快无阻”的美好愿望。因筷子多用竹木制成。久而久之，后人就给“快”加了个竹字头，称作“筷子”了。古时筷子的使用很有讲究。宋代朱熹的童蒙须知中有言：“凡饮食，举匙必置箸，举箸必置匙。食已，则置匙箸于案。”筷子也是中华文化的重要载体。它一头圆、一头方，圆象征天，方象
