旅游人力资源管理试卷及答案4页.doc

课程名称：旅游人力资源管理课程代码：适用专业：考试方式： 闭卷学分：类型： 考试时间： 90 分钟出卷人：日期：审核人：得分统计表：题 号一二三四五六七八九十总 分得 分一、 名词解释：（5*3）1、 工作分析：2、 旅游人力资源规划：3、 旅游人力资源管理：4、 社会保险：5、 绩效管理：二、判断改错题：（10*2）1、 法约尔提出：组织中除了“正式组织”，还存在“非正式组织”。2、 一般情况下，饭店客房部门的员工占饭店员工总人数的10%-20%，餐饮部门的员工占饭店员工总人数的40%-50%。3、 灵活福利计划又称福利自选计划，企业向员工提供一个福利单，允许员工从他们可能实际得到的福利项目中作出选择。4、 旅游组织文化分为表层、中层和核心文化，其中企业风气和宗旨属于中层文化。5