旅游服务礼仪教学大纲-(共6页).docx

旅游服务礼仪 教学大纲课程编码： 课程类型：适用专业：旅游管理 授课单位：管理工程系学时：40 学分：3一、课程的性质、目的与任务：1、课程的性质：旅游服务礼仪是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科；是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。2、课程的目的：旅游服务礼仪教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。3、课程的任务：本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习，使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。二、教学内容及教学要求第一章 礼仪与服务礼仪一、 教学目的和要