一、旅游学研究旅游学是研究旅游者、旅游业及其双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境的影响的科学。旅游学是以研究旅游的三要素（旅游的主体、旅游客体和旅游媒介）及其相互关系为核心，以旅游活动的六个环节（吃、住、行、游、购、娱）为基本内容，探讨围绕旅游者的旅游体验展开的旅游活动和旅游业发展规律的科学。二、旅游概述1、艾斯特定义:旅游是人们出于主观审美、娱乐和社会交往等非就业性目的，暂时离开自己的常住地到旅游目的地的一年以内的短期外出访问所引起的一切现象和关系的总和。2、世界旅游组织定义:旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他们的惯常环境，去往他处并在那里连续停留时间不超过一年的活动。主要包括三部分：旅游动机、较大的空间转移和时间界定，也被称为旅游的实践性定义。3、旅游的本质属性（一）旅游是人类社会经济发展的产物（二）旅游是一种社会文化现象 旅游资源凝聚着人类的精神文化 旅游是旅游者追求精神文化生活的重要方式 文化素质影响旅游的感受和旅游接待质量（三）旅游是一项综合性的社会活动
