一、水分代谢名词解释水势 同温度下物系中的水与纯水间每偏摩尔体积的化学势差。渗透势 溶质势,由于溶质颗粒的存在而使水势降低。自由水 不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。束缚水 被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间,不能自由移动的水。蒸腾作用 植物体内的水分以气体状态向外界扩散的生理过程。蒸腾系数 又称需水量,植物制造1g干物质所需消耗的水分量(g)。蒸腾速率 又称蒸腾强度,指植物在单位时间,单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水分量。二、简述1. 水分在植物体内存在方式及其代谢活动关系。 自由水和束缚水。自由水可用于蒸腾,可作溶剂,作介质反应、转运可溶物质。束缚水不易丧失,不起溶剂作用,高温不易汽化,低温不易结水。2. 气孔运动的机理。光的调节机制、渗透调节机制、植物激素ABA调节机制。气孔的运动主要是保卫细胞的吸水膨胀和失水收缩。受保卫细胞的水势控制。保卫细胞水势下降,细胞吸水,气孔开放;保卫细胞水势上升,细胞失水,气孔关闭。3. 试述蒸腾作用的生理意义。引起被动吸水,