植物细胞和动物细胞培养反应器(共1页).doc

1、 比较植物、动物、微生物细胞的结构和生理特点。性质动物细胞植物细胞微生物细胞大小10-100um比微生物细胞大10um代谢调节方式内部和激素内部和激素内部营养要求很苛刻苛刻宽松可利用多种底物生长速率倍增时间一般为12-60h倍增时间一般为0.5-2h机械强度最差，缺乏保护性细胞壁差差，抗剪能力弱较好环境适应性很差差好粘附性贴壁生长细胞团形式悬浮分离2、 描述植物细胞、动物细胞生物反应器的共性。各有何优缺点。都需要满足动植物细胞抗剪切力弱，营养要求苛刻，培养条件严格，要求较高传质效率的特性；悬浮培养生物反应器反应器优点缺点机械搅拌式反应器（悬浮式）能够获得较高的溶氧系数剪切力大通气搅拌式反应器（悬浮式）避免向培养基直接通气时气泡损伤细胞，没有移动部件，密封好，氧转换率较高，便于放大氧传递系数小，气路系统不能就地灭菌气升式培养反应器（悬浮式）湍流温和均匀剪应力小，完全密封，便于无菌操作，氧的转换率高，便于放